2cebolas médias. 4 dentes de alho. 3 colheres (sopa) de azeite. 1 xícara de água. 1 garrafa pequena de leite de coco (200ml) 2 colheres (sopa) de amido de milho. 1 colher (sopa) de cúrcuma. sal a gosto. Modo de
Cubrao tabuleiro com papel-alumínio. Leve para assar em forno preaquecido a 180º C por aproximadamente 20 minutos, ou até que o peixe esteja bem cozido. Sirva quente. Para acompanhar o peixe ao molho de leite de coco, você pode fazer arroz branco supersoltinho, purê de batata, farofa de alho, arroz à grega, batatas fritas.
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peixe ao molho branco com leite de côco
